Lomo Cebo 50% Ibérico
Une sélection des meilleurs lomos de cebo 50% Ibérico, ce produit a pour principale caractéristique la quantité de graisse infiltrée qu’il contient, offrant une saveur intense qui se combine avec la douceur de la tranche lorsque nous la dégustons. En plus, avec un pourcentage élevé de protéines, le lomo de cebo allie parfaitement le plaisir de manger une bonne tranche d’Ibérico à une alimentation équilibrée.
Il ne contient que 6% de matières grasses et fournit de nombreuses vitamines et protéines.
Provient de porcs de race ibérique élevés en liberté et alimentés avec des céréales, herbes et racines.
Le lomo est une des parties le plus appréciées du porc. Poids : Environ 1 kg.
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