Lomo de Bellota 50% Ibérico entier

69,95 TTC

C’est l’un des produits le plus prestigieux du porc ibérico

Nourri aux glands, car il ne peut être fabriqué qu’à partir de porcs qui ont été engraissés pendant la montanera. Le lomo Bellota provient d’un cochon nourri aux glands.
Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets.
Provient de porcs de race ibérique élevés en liberté et alimentés aux glands.
Le lomo est une des parties le plus appréciés du porc.
Lomo de bellota 50% entier. Poids : Environ 1,4 kg.
Lomo de Bellota 50% Ibérico entier

C’est l’un des produits le plus prestigieux du porc ibérico nourri aux glands, car il ne peut être fabriqué qu’à partir de porcs qui ont été engraissés pendant la montanera. Le lomo Bellota provient d’un cochon nourri aux glands.

Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets.

Il ne contient que 6% de matières grasses et fournit de nombreuses vitamines et protéines.

Provient de porcs de race ibérique élevés en liberté et alimentés aux glands.

Le lomo est une des parties le plus appréciés du porc.

Lomo entier. Poids : Environ 1,4 kg.

Poids
1.4 kg

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