Coffret de salaisons “Tabla”

35,00 TTC

Sélection de salaisons

Mojama de thon, Hueva (Oeufs de Maruca), Bonite et amandes + planche à découper.

Élaboration : artisanale et traditionnelle.
Poids : 350gr environ.
Mojama (100gr), Hueva (100gr), Bonite (100gr) et amandes (50gr).
Livraison : 3-4 jours ouvrés.
Paiement sécurisé
Expédition et livraison
Conditions de vente

La conservation des poissons grâce à la salaison est une technique culinaire qui remonte à l’Antiquité. Depuis la Mésopotamie et l’Égypte antique, les Grecs, les Phéniciens, les Romains et la conquête arabe, cette culture de la salaison des poissons est un art arrivé en Espagne grâce à ces différentes civilisations, détentrices des secrets de la conservation des poissons.

 

Poids
0.350 kg
Poids du lot

1 kg environ

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