Vins La Pitxotxa
À gauche, Ángel Luis Marcos Pavón Ortigosa, CEO de Bodegas Ortigosa, à droite Alicia Palazón, gérante de Osez Délices d’Espagne.

Dégustation avec le producteur de vins La Pitxotxa, Marcos Pavón Ortigosa

Nous avons passé un moment merveilleux avec Ángel Luis Marcos Pavón Ortigosa, producteur de vins de Bodegas Ortigosa, cave située à Monóvar (Alicante, Espagne). Ce fût un plaisir de visiter le siège social de l’entreprise (bâtiment de tradition familiale qui date de la création de la cave en 1880), et de déguster dans ce cadre exceptionnel ses vins rouge et blanc, et spécialement son vin rosé qui vient d’être médaillé d’argent au MONDIAL DU ROSÉ DE FRANCE 2021. Récompense amplement méritée car ce vin est une merveille à savourer…

Vin Rouge LA PITXOTXA Bodegas Ortigosa
Vin rouge La Pitxotxa au siège sociale de Bodegas Ortigosa (bâtiment de tradition familiale qui date de la création de la cave en 1880)

Les vins de Bodegas Ortigosa

La Pitxotxa Rosé, un vin Monastrell (D.O.C. / Appellation d´Origine Contrôlée) qui a un arôme intense et fruité aux fraises et fruits des bois, ce rosé est un vin élégant et harmonieux, idéal pour accompagner des fruits de mer, du riz, poissons et même des desserts. La Pitxotxa Rouge, un Cabernet Sauvignon (D.O.C. / Appellation d´Origine Contrôlée) qui a un arôme intense grâce aux 7 mois en fûts français, ce vin est harmonieux, idéal pour la viande rouge. Et La Pitxotxa Blanc c’est un vin blanc Muscat d’Alexandrie (D.O.C. / Appellation d´Origine Contrôlée) harmonieux et intense, idéal pour prendre comme apéritif ou accompagner du riz, fruits de mer, poissons…

Vin Rosé LA PITXOTXA Bodegas Ortigosa
La Pitxotxa Rosé de Bodegas Ortigosa, médaille d’argent au MONDIAL DU ROSÉ 2021 en France

La Pitxotxa Rosé, médaille d’argent au MONDIAL DU ROSÉ 2021 en France

Mais celle-ci n’est pas la seule récompense que les vins de Bodegas Ortigosa ont eu. Depuis que le projet de Marcos Pavón Ortigosa a commencé en 2018, tous ses vins ont été récompensés de plusieurs médailles.

Merci Marcos, nous sommes heureux d’avoir découvert la maison Ortigosa, et surtout très fiers de vous compter parmi nos partenaires privilégiés et faire connaître le nom de La Pitxotxa au-delà des frontières espagnoles.

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